Allra besta súkkulaðikakan
Ég ætla leyfa mér að fullyrða að þetta sé besta súkkulaðikakan!
Ég hef notað þessa uppskrift í mörg ár og eyddi smá tíma í að fínpússa hana þar til hún varð nákvæmlega eins og ég vildi hafa hana. Hún er mjúk, rík af súkkulaðibragði og ótrúlega fjölhæf. Og eitt af því mikilvægasta: hún er rosalega einföld.
Þú getur bókstaflega sett hana í ofninn á um það bil 5 mínútum – ég er ekki að ýkja!
Ég nota hana í alls konar kökur, hvort sem það er einföld skúffukaka með glassúr eða fallega skreytt kaka með smjörkremi. Hún hentar í allt.
Ég mæli hiklaust með að þú prófir hana.
Uppskrift
(ATH 1 bolli = 2.3dl)
- 2 bollar hveiti
- 2 bollar sykur
- 3/4 bollar kakó
- 2tsk matarsódi
- 1tsk salt
- 1 bolli súrmjólk
- 1 bolli olía
- 1 bolli heitt vatn úr krananum
- 2tsk vanilludropar
Ég byrja á því að blanda þurrefnunum saman, bæti svo restinni af hráefnunum og hrærum vel
Smyr svo skúffukökuform með olíu og helli deginu í formið
Ég baka svo kökuna á 175 gráðum í 25-30 min